Apa yang Anda pikirkan saat mendengar kata kolesterol untuk pertama kalinya? Kemungkinan besar mereka berhubungan langsung dengan penyakit jantung, atau stroke. Kolesterol sebenarnya dibutuhkan tubuh untuk membantu membangun sel baru sehingga tubuh bisa terus berfungsi normal. Selain itu, kolesterol juga membantu tubuh memproduksi vitamin D, serangkaian hormon dan asam empedu untuk mencerna lemak. Namun, jika kolesterol berlebihan, ini membahayakan kesehatan. Sebenarnya, bagaimana Anda meningkatkan kolesterol baik tanpa menambahkan kolesterol jahat? Di dalam darah, kolesterol diangkut oleh protein. Gabungan, keduanya disebut lipoprotein. Dua jenis utama lipoprotein adalah low density lipoproteins (LDL) yang biasa disebut kolesterol jahat dan high density lipoprotein (HDL) biasa disebut kolesterol baik. LDL bertanggung jawab untuk mengangkut kolesterol dari hati ke sel yang membutuhkan. Tetapi jika jumlah kolesterol melebihi kebutuhan, bisa dipasang di dinding arteri dan menyeba